Das größte Hygieneproblem bei Keramikgeschirr ist die übermäßige Auslaugung von Blei und Cadmium. Diese Schwermetallelemente können in der Glasur und den dekorativen Mustern von Keramikgeschirr vorkommen. Wenn sie zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, insbesondere von säurehaltigen Lebensmitteln, verwendet werden, können sie dazu führen, dass sich Schwermetalle in Lebensmitteln auflösen und in den menschlichen Körper gelangen, was eine potenzielle Gefahr für die Gesundheit darstellt.
Insbesondere Keramikgeschirr kann während des Herstellungsprozesses Schwermetalle wie Blei und Cadmium in der Glasur und den dekorativen Mustern enthalten. Wenn es zum Aufbewahren von Lebensmitteln, insbesondere von säurehaltigen Lebensmitteln, verwendet wird, kann es dazu führen, dass sich Blei und Cadmium in den Lebensmitteln auflösen und in den menschlichen Körper gelangen. Blei und Cadmium sind Schwermetallelemente, die vom menschlichen Körper nur schwer ausgeschieden werden können. Der langfristige Verzehr von blei- und cadmiumhaltigen Lebensmitteln kann Auswirkungen auf das Immunsystem haben und zu verschiedenen Krankheiten führen, darunter Arteriosklerose, Nierenschwund, Nephritis usw.
